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Bolinho de arroz e batata
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Por Ângela

Ingredientes (25 porções)

  • arroz1 xícara de arroz cozido
  • 1/2 xícara de amido de milho ou trigo
  • cebola1/2 xícara de cebola ralada
  • 250 g de batata amassada
  • ovo1 ovo
  • salsa, cebolinha e sal a gosto
  • queijo raladoqueijo ralado (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o purê de batatas, o arroz, a cebola ralada, o ovo, o amido de milho, o queijo ralado e os temperos sugeridos.

  2. 2

    Modele como desejar.

  3. 3

    Fritar em óleo quente até dourar.

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