Batata gratinada

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Preparo 90 MIN

Rendimento 8 porções

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Paula Caroline Membro desde 2018

Ingredientes

10 batatas grandes
1 cebola grande
500 g de mussarela
2 copos de requeijão
2 caixas de creme de leite
3 colheres de margarina
3 sachês de tempero pronto para salada

Modo de Preparo

Descasque e corte em rodelas médias as batatas.
Cozinhe na água com sal até que fiquem macias.
Em outra panela junte a manteiga com a cebola bem picadinha.
Refogue até que murche bem.
Em um recipiente junte o requeijão, o creme de leite, a mussarela (ralada de preferência), a cebola refogada com a manteiga e os dois sachês de tempero pronto.
Assim que as batatas estiverem macias tire toda a água do cozimento.
Coloque em uma assadeira e salpique o outro sachê tempero por cima das batatas.
Pegue o creme branco reservado e coloque por cima.
Asse em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos.

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