Name: Torta mousse de maracujá
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 200 g de bolacha amanteigada sabor chocolate; 3 colheres de margarina s/ sal (derretida); 1 barra de chocolate meio amargo; 2 caixinhas de creme de leite; 1 gelatina sem sabor; 1 caixinha de leite condensado; 250 ml de suco de maracujá concentrado

Ingredientes (8 porções)

200 g de bolacha amanteigada sabor chocolate
3 colheres de margarina s/ sal (derretida)
1 barra de chocolate meio amargo
2 caixinhas de creme de leite
1 gelatina sem sabor
1 caixinha de leite condensado
250 ml de suco de maracujá concentrado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Quebre as bolachas e bata no liquidificador até virar uma farofa.
2
Derreta a margarina no micro-ondas por uns 30 segundos.
3
Junte com a farofa de bolacha e mexa com as mãos.
4
Quando estiver bem misturado, espalhe no fundo e nas laterais de uma forma redonda (pequena) de fundo removível.
5
Faça uns furinhos na massa com um garfo e leve ao forno preaquecido a 180° C por 10 minutos.
6
Deixe a massa esfriar fora do forno.
7
Derreta o chocolate com 1 caixinha de creme de leite no micro-ondas por 1 minuto, mexa bem.
8
Coloque por cima da massa da torta depois de fria.
9
Hidrate a gelatina sem sabor com 5 colheres de água, mexa bem e reserve.
10
Coloque no liquidificador p leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e o suco concentrado de maracujá.
11
Derreta a gelatina no micro-ondas por 15 segundos.
12
Mexa bem para que ela fique líquida e junte aos demais ingredientes.
13
Bata tudo por uns 3 minutos ou até deixar o mousse bem cremoso.
14
Coloque o mousse sobre a massa que já está com o chocolate derretido.
15
Leve à geladeira até que esteja bem firme.
16
Desenforme em um prato de bolo apenas na hora de servir.