20min
Ingredientes (5 porções)
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4 batatas doce
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1 clara de ovo
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tempero e sal a gosto
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óleo para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a batata doce por 15 minutos.
- 2
Retire a casca e esmague a batata doce com com um garfo, até ficar um purê.
- 3
Acrescente a clara e tempero a gosto, misture bem.
- 4
Unte a forma com óleo e preaqueça o forno.
- 5
Modele a massa com as mãos em formato de croquete.
- 6
Leve ao forno a 180° C e deixe por aproximadamente 30 minutos.






