7min
Ingredientes (3 porções)
-
-
-
-
-
-
-
1 fatia de presunto picada
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Quebre os ovos e mexa separadamente dos demais ingredientes até que as claras e as gemas se unam.
- 2
Acrescente duas colheres de extrato de tomate e sal a gosto, mexa e reserve.
- 3
Em uma frigideira, adicione o óleo e a manteiga.
- 4
Leve ao fogo, espere até que a manteiga derreta.
- 5
Coloque a mistura e abaixe o fogo.
- 6
Depois que um lado estiver frito vire o omelete (não há problema se ele despedaçar, prense com uma colher).
- 7
Quando os dois lados estiverem bons, coloque o presunto e o queijo por cima
- 8
Cubra tudo com o extrato de tomate restante e o orégano.
- 9
Tampe a frigideira.
- 10
Quando o queijo estiver derretido, apague o fogo e está pronto para servir.
Informações adicionais
O processo é bem rápido, portanto preste muita atenção para não queimar o seu omelete.
