5min
Ingredientes (2 porções)
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1 pacote de peixe corvina ou dourado em posta
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1 garrafinha de azeite (a menor)
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5 biribiris
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as postas de peixe e coloque em uma panela larga.
- 2
Corte os tomates, a cebola e o pimentão em rodelas.
- 3
Adicione dentro da panela junto com o peixe.
- 4
Despeje o leite de coco com o azeite.
- 5
Coloque o coentro picado.
- 6
Corte em rodelas as biribiris e adicione na panela.
- 7
Tampe a panela e chacoalhe para misturar.
- 8
Leve ao fogo e deixe de 6 a 8 minutos sem mexer com a colher.
- 9
Depois é só servir.
