Assistir : Mousse de bacuri
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Ingredientes (6 porções)
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1 lata de polpa de bacuri (usar a lata do leite condensado como medida)
Modo de preparo
Modo de preparo :
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Bater todos os ingredientes no liquidificador, distribuir em taças e levar à geladeira.
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O bacuri é uma fruta típica do piauí e maranhão e é excelente para fazer sucos, mousses e sorvetes.
- 3
Se você não tem oportunidade de adquirir o bacuri, então faça este mousse substituindo a polpa da fruta por 10 colheres (sopa) de suco concentrado de maracujá ou limão.
