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Ingredientes
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1 + 1/2 xícara de leite morno
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Modo de preparo
- 1
Em uma tigela, misture o leite morno, a água morna, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento.
- 2
Misture bem e adicione a farinha de trigo.
- 3
Misture e vá adicionando mais farinha até a massa desgrudar da mão.
- 4
Sove a massa.
- 5
Reserve a massa em uma tigela enfarinhada e coberta com plástico-filme.
- 6
Deixe descansar até dobrar de tamanho.
- 7
Divida a massa em duas partes.
- 8
Enfarinhe uma superfície lisa e abra a massa.
- 9
Na metade da massa, coloque o molho de tomate, o requeijão, o frango desfiado e a mussarela ralada.
- 10
Feche a massa, no formato de uma meia lua.
- 11
Coloque o calzone em uma forma untada com azeite.
- 12
Pincele a massa com gema de ovo.
- 13
Leve ao forno (180° C) por cerca de 30 minutos.
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