25min
Ingredientes (10 porções)
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10 lagostas frescas sem cabeça e já limpas
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1 pimentão médio picado
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1 tomate médio picado
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1 cebola pequena picada
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coentro e cebolinha a gosto
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1/2 colher (café) rasa de açafrão (a gosto)
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pimenta do reino e alho a gosto
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coloral a gosto
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150 ml de leite de coco
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1 pitada de orégano
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8 gotas de molho de pimenta picante ou a própria pimenta malagueta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque todos os temperos, condimentos e a lagosta.
- 2
Adicione água até cobrir as lagostas.
- 3
Quando começar a ferver aguarde 10 minutos e acrescente o leite de coco.
- 4
Aguarde até o leite misturar e dar o gosto.
- 5
Finalize com um pouco de cheiro verde, por cima, na hora de servir.

