Name: Banoffee
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha maria ou maisena; 1 tablete de manteiga sem sal; 5 bananas caturras; 5 colheres (sopa) de açúcar refinado; 1 lata de leite condensado; 1 pote de nata; 1 colher de açúcar de baunilha; 1 colher de café solúvel; canela a gosto

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de bolacha maria ou maisena
1 tablete de manteiga sem sal
5 bananas caturras
5 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 lata de leite condensado
1 pote de nata
1 colher de açúcar de baunilha
1 colher de café solúvel
canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Base
Triture a bolacha e misture com 100 g de manteiga, até virar uma farofa.
2
Molde em uma forma redonda de 25 cm, asse a 180° por 10 minutos.
3
Creme toffee
Leve uma panela ao fogo com o açúcar até dar o ponto de caramelo.
4
Misture, os 100 g de manteiga restantes e o leite condensado, até dar ponto de brigadeiro.
5
Creme
Bata a nata, o açúcar, o café solúvel e a canela até dar ponto de chantili, reserve.
6
Montagem
Corte as bananas na vertical e preencha a forma.
7
Coloque o creme toffee por cima, em seguida o creme.
8
Polvilhe com canela e leve à geladeira por 2 horas.