40min
Ingredientes (8 porções)
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1/2 l de leite
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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2 gemas
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8 gotas de essência de baunilha
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3 colheres de sopa de amido de milho
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2 caixas de morangos
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1 pacote de gelatina vermelha sem sabor
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1/2 xícara de água quente
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Suspiros (eu prefiro os de tamanho bem pequeno)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo, em uma panela, o leite, o leite condensado, as gemas peneiradas, o amido de milho e as gotas de baunilha.
- 2
Mexa sempre até ficar um creme (cuidado para não empelotar, se isso acontecer é só bater no liquidificador).
- 3
Por último, coloque o creme de leite e assim que começar a levantar fervura, desligue.
- 4
Deixe esfriar.
- 5
Enquanto isso, corte os morangos em lâminas e leve ao fogo em uma panela (apenas os morangos) até levantar fervura.
- 6
Derrete a gelatina na água quente e junte com os morangos.
- 7
Faça as camadas em um refratário de morango, creme, suspiro, morango, creme, suspiro e por último mais um pouco do morango por cima.
- 8
Fica lindo e delicioso.













