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Strogonoff de frango
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Por Vó Lurdes

Ingredientes (4 porções)

  • peito de frango1 kg de peito de frango
  • cebola1 cebola média
  • alho3 dentes de alho
  • azeite3 colheres (sopa) de azeite
  • pimentaPimenta a gosto
  • salsal a gosto
  • coloraucolorau a gosto
  • mostarda4 colheres (sopa) de mostarda
  • ketchup2 colheres (sopa) de ketchup
  • molho de tomate1/2 sachê de molho de tomate
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o frango em cubinhos.

  2. 2

    Em uma panela, coloque o azeite, o alho e a cebola.

  3. 3

    Leve ao fogo até dourar.

  4. 4

    Em seguida, adicione o sal, a pimenta, o colorau, a mostarda e o ketchup. Adicione agora o molho de tomate e deixe ferver por aproximadamente 5 minutos.

  5. 5

    Desligue o fogo e adicione o creme de leite.

  6. 6

    Para acompanhar esse prato é arroz e batata palha.

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