Name: Pão de queijo na forma
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de polvilho doce ou fécula de mandioca; 250 ml de leite; 200 ml de óleo; 150 gramas de queijo mussarela; 3 ovos; 1 colher (chá) de sal ou sal a gosto; 1 colher de sopa de fermento em pó

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Por Nyelly Guimarães

Ingredientes (10 porções)

500 g de polvilho doce ou fécula de mandioca
250 ml de leite
200 ml de óleo
150 gramas de queijo mussarela
3 ovos
1 colher (chá) de sal ou sal a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite por 5 minutos
2
Acrescente o polvilho aos poucos e a colher de sal
3
Por último, acrescente o fermento em pó à massa sem bater, mexendo apenas com uma colher pra uniformizar a massa.
4
Asse em forno preaquecido a 200º C.
5
Sugestão de forma com buraco no meio de 20 cm de diâmetro.