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Pudim de banana
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Pudim de banana@ Daniele Erthal Prokopp
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Por Daniele Erthal Prokopp

Ingredientes (1 porção)

  • ovo3 ovos
  • leite condensado1 caixa de leite condensado
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar
  • banana-prata2 bananas prata
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar para a calda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador coloque todos os ingredientes, exceto o açúcar da calda.

  2. 2

    Bata em velocidade média até obter uma mistura homogênea e reserve.

  3. 3

    Coloque o açúcar para a calda no fundo da forma de pudim e leve ao fogo até virar um caramelo.

  4. 4

    Deixe a calda esfriar e, em seguida, despeje a mistura do liquidificador por cima.

  5. 5

    Leve para cozinhar em banho-maria por 1 hora.

  6. 6

    Após esfriar, desenforme e sirva gelado.

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