1h
Ingredientes (10 porções)
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Cobertura e recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve.
- 2
Em seguida junte as gemas e continue batendo.
- 3
Adicione o açúcar, o chocolate em pó, a farinha e por último o fermento e continue a bater ligeiramente.
- 4
Despeje a massa em uma forma redonda untada com margarina.
- 5
Leve para assar em forno médio preaquecido por 30 minutos ou até que, ao espetar um palito, o mesmo saia limpo.
- 6
Desenforme e deixe esfriar.
- 7
Cobertura e recheio:
Para a cobertura derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
- 8
Depois de derretido, desligue o fogo, misture o creme de leite e bata bem.
- 9
Corte a massa ao meio e recheie com metade do creme.
- 10
Para finalizar, cubra o bolo com o restante do creme.
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