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Bolo de milho verde molhadinho

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  • Imagem enviada por Karolinne Carvalho
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 copo de leite
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 lata de de milho verde (escorrido)
  • 8 colheres (sopa) de fubá
  • 1 colher de fermento

Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador, bata o leite, o óleo, o açúcar e os ovos.
  2. Acrescente o fubá e o milho.
  3. Por último, acrescente o fermento e bata na velocidade baixa por uns 3 segundos.
  4. Leve ao forno a 180° C, em uma forma untada, por mais ou menos 60 minutos.
  5. Retire do forno quando estiver douradinho.

Informações Adicionais

  • Não use a técnica do palitinho para saber se está bom, o bolo fica molinho (como um creme) por dentro.

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