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Vídeo sugerido Pão de arroz sem glúten
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1h
Ingredientes (12 porções)
- 1 xícara (chá) de farinha de arroz integral
-
1/2 xícara (chá) de polvilho doce
-
3 ovos
-
2 colheres (sopa) de óleo de coco
- 3/4 de xícara (chá) de biomassa de banana verde
-
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 4 colheres (sopa) de alfarroba instantânea em pó
-
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos, a biomassa, o óleo e o açúcar até formar um creme liso.
- 2
Adicione cuidadosamente as farinhas peneiradas e mexa bem.
- 3
Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 4
Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e leve ao forno preaquecido a 180º C por 40 minutos.
Informações adicionais
Pode utilizar forma redonda, forma com furo central pequena ou forma retangular de pão.
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