Name: Bolo de arroz
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 copos de 200 ml de açúcar; 1 copo de 200ml de óleo; 1 colher (sopa) de margarina; 2 e 1/2 copos de 200 ml de arroz; 1 colher (sopa) de farinha de trigo fermentada; 1 copo de 200 ml de queijo ralado; 1 colher (sopa) de fermento (caso a farinha de trigo não seja fermentada)

Ingredientes (15 porções)

4 ovos
2 copos de 200 ml de açúcar
1 copo de 200ml de óleo
1 colher (sopa) de margarina
2 e 1/2 copos de 200 ml de arroz
1 colher (sopa) de farinha de trigo fermentada
1 copo de 200 ml de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento (caso a farinha de trigo não seja fermentada)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque todos os ingredientes, exceto o fermento, no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea e o arroz estar bem triturado.
2
Em seguida, coloque 1 colher de fermento e bata rapidamente.
3
Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos.