Ingredientes (10 porções)
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1/2 xícara (chá) de achocolatado ou chocolate em pó
Modo de preparo
- 1
Comece misturando em uma vasilha o ovo e o açúcar.
- 2
Em seguida, adicione o óleo e misture novamente.
- 3
Coloque o chocolate em pó e misture mais um pouco.
- 4
Logo após coloque a água fervendo e mexa bem até virar uma mistura homogênea.
- 5
Adicione a farinha, misture e quando todos os gruminhos tiverem desaparecido, adicione as uvas passa e o fermento, misturando rapidamente (só o suficiente para o fermento incorporar na massa).
- 6
Despeje a massa em uma forma francesa (menor e retangular) previamente untada.
- 7
Leve ao forno preaquecido a 180° C durante 45 minutos ou até que, ao espetar um palito, o mesmo saia limpo.
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Informações adicionais
Essa receita é de forma francesa (uma forma menor e retangular). Caso você queira fazer o bolo em tamanho normal (como em uma forma de furo central que usamos pra fazer pudim, por exemplo) é só dobrar a receita sem medo que funciona perfeitamente.
