Pavê de chocolate sem leite condensado e creme de leite

Em uma panela coloque o leite em pó, o achocolatado, a gema, o açúcar, a água e o amido, e misture tudo.

Leve ao fogão em fogo médio até começar a borbulhar e o creme engrossar.

Quando chegar nesse ponto, desligue o fogo e deixe esfriar para fazer a montagem.

Assim que o creme esfriar, vá fazendo uma camada de creme e outra de bolacha molhada no leite, intercalando até que que a última camada seja de creme.

Decore com pedaços de biscoitos e leve à geladeira até gelar.