Pavê de chocolate sem leite condensado e creme de leite

Name: Pavê de chocolate sem leite condensado e creme de leite
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite em pó; 2 xícaras (chá) de achocolatado em pó; 5 colheres (sopa) de amido de milho; 1 gema peneirada; 3 colheres (sopa) de açúcar; 250 g de biscoito de leite ou maisena; 3 xícaras (chá) de água; 50 ml de leite para molhar os biscoitos

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Preparo 30 MIN

Rendimento 10 porções

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layna Membro desde 2018

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite em pó
2 xícaras (chá) de achocolatado em pó
5 colheres (sopa) de amido de milho
1 gema peneirada
3 colheres (sopa) de açúcar
250 g de biscoito de leite ou maisena
3 xícaras (chá) de água
50 ml de leite para molhar os biscoitos

Modo de Preparo

Em uma panela coloque o leite em pó, o achocolatado, a gema, o açúcar, a água e o amido, e misture tudo.
Leve ao fogão em fogo médio até começar a borbulhar e o creme engrossar.
Quando chegar nesse ponto, desligue o fogo e deixe esfriar para fazer a montagem.
Assim que o creme esfriar, vá fazendo uma camada de creme e outra de bolacha molhada no leite, intercalando até que que a última camada seja de creme.
Decore com pedaços de biscoitos e leve à geladeira até gelar.

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