Name: Bolo de banana de liquidificador muito fácil
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 bananas grandes; 1/2 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo tradicional; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 3 xícaras (chá) de açúcar; canela a gosto

Ingredientes (20 porções)

3 bananas grandes
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo tradicional
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 xícaras (chá) de açúcar
canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Unte uma forma com margarina e farinha.
2
Espalhe 1 xícara (chá) de açúcar sobre a forma untada (você pode usar açúcar mascavo para dar um gosto especial).
3
Em seguida, polvilhe a canela.
4
Corte as 2 bananas grandes em rodelas grossas e coloque-as na forma sobre o açúcar.
5
Massa:
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, a farinha e 1 banana até formar uma massa homogênea.
6
Logo após, acrescente o fermento e bata por mais 3 minutos.
7
Em seguida, derrame a massa sobre as bananas na forma.
8
Leve ao forno preaquecido em temperatura média para assar por 30 a 40 minutos.