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15min
Ingredientes (20 porções)
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo tradicional
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte uma forma com margarina e farinha.
- 2
Espalhe 1 xícara (chá) de açúcar sobre a forma untada (você pode usar açúcar mascavo para dar um gosto especial).
- 3
Em seguida, polvilhe a canela.
- 4
Corte as 2 bananas grandes em rodelas grossas e coloque-as na forma sobre o açúcar.
- 5
Massa:
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, a farinha e 1 banana até formar uma massa homogênea.
- 6
Logo após, acrescente o fermento e bata por mais 3 minutos.
- 7
Em seguida, derrame a massa sobre as bananas na forma.
- 8
Leve ao forno preaquecido em temperatura média para assar por 30 a 40 minutos.
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