20min
Ingredientes (4 porções)
- 6 bananas bem verdes (caturra ou prata) em cubinhos
1 fio de azeite ou óleo 2 dentes de alho amassado 1 cebola pequena em cubinhos 2 folhas de louro 1 colher (café) de colorau 1/2 tablete de caldo de carne pimenta-do-reino a gosto sal a gosto 500 ml de água fervente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a água para ferver e acrescente o caldo de carne nela
- 2
Em uma panela de pressão, coloque um fio de azeite, acrescente o alho, cebola, louro, colorau, banana, a pimenta e refogue bem
- 3
Acrescente toda a água, acerte o sal e feche a panela
- 4
Após pegar pressão, deixe cozinhar por 10 minutos