Name: Pasteizinhos assados
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 80 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 2 ovos; 1 colher (chá) de açúcar; 20 g de fermento biológico; 2 copos (americano) de leite morno; sal a gosto; 1 cebola média

Pasteizinhos assados

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@ Ana Luiza Miranda

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Por Ana Luiza Miranda

Ingredientes (80 porções)

1 kg de farinha de trigo
2 ovos
1 colher (chá) de açúcar
20 g de fermento biológico
2 copos (americano) de leite morno
sal a gosto
1 cebola média

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador o leite, o açúcar, o sal,o fermento e a cebola.
2
Coloque a mistura em uma vasilha e adicione a farinha aos poucos e misturando com as mãos até a massa não grudar mais na mão.
3
Abra a massa com o rolo e coloque na forma.
4
Coloque o recheio a gosto e feche.
5
Passe gema de ovo por cima.
6
Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 25 minutos (o tempo varia de acordo com o forno).