15min
Ingredientes (3 porções)
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500 g de filé mignon em cubos
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1 cebola grande cortada em tiras
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1 tomate sem sementes cortado em cubos
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2 colheres (sopa) de farinha
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sal e pimenta-do-reino a gosto
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cebolinha a gosto
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1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne com o sal e a pimenta.
- 2
Adicione a farinha e reserve.
- 3
Refogue a cebola na manteiga até ficar transparente.
- 4
Adicione a carne e frite até ficar dourada.
- 5
Acrescente o tomate e a cebolinha; deixe refogar por 5 minutos.
