50min
Ingredientes (10 porções)
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2 cenouras grandes picadas
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3 ovos
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1 xícara de óleo de coco
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1 xícara de açúcar mascavo
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1 xícara de farinha de trigo integral
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1 xícara de aveia
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador por 5 minutos a cenoura, os ovos e o óleo de coco.
- 2
Após 5 minutos, adicione o açúcar e bata mais um pouco.
- 3
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e a aveia.
- 4
Deseje o líquido batido no liquidificador na mistura dos secos na tigela.
- 5
Coloque a massa em uma forma untada e esfarinhada com óleo de coco e aveia.
- 6
Assar no forno em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.








