Assistir : Pudim de pão
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Por TudoGostoso
Ingredientes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Comece colocando os pães em uma tigela e adicionando o leite.
- 2
Deixe reservado para os pães absorverem o leite.
- 3
Para fazer a calda, em uma panela, adicione o açúcar e a água.
- 4
Deixe atér virar caramelo.
- 5
Despeje a calda na forma e reserve uma parte, deixe esfriar.
- 6
No liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, os pães reservados e a essência de baunilha.
- 7
Bata bem.
- 8
Despeje a massa na forma e cubra com papel-alumínio.
- 9
Leve ao forno preaquecido (180° ), em banho-maria, por cerca de 1 hora.
- 10
Depois, retire o papel-alumínio e leve à geladeira por 2 horas.
- 11
Desenforme e despeje a calda reservada.
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