10min
Ingredientes (12 porções)
3 pães amanhecidos 3 ovos 16 colheres (sopa) de açúcar 470 ml de leite morno- caramelo para untar a forma
1 pacote pequeno de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça uma calda de caramelo em uma forma de buraco, espalhe por toda a forma e reserve.
- 2
Pique os pães com as mãos e leve ao liquidificador com os ovos, o açúcar, o coco ralado e, por último, o leite morno; bata por 3 minutos.
- 3
Despeje essa mistura sobre a forma de buraco já untada com o caramelo e cubra com papel-alumínio.
- 4
Leve para assar em banho-maria por 45 minutos e desenforme ainda morno.