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Vídeo sugerido Lasanha com creme de milho
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50min
Por Larissa Chaves
Ingredientes (8 porções)
Lasanha
- 400 g de massa lasanha sêmola
-
300 g de queijo mussarela
-
300 g de queijo de coalho
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300 g de queijo prato
-
50 g de queijo parmesão
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10 azeitonas
-
orégano
Molho branco
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1 colher (sopa) de margarina
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1/2 cebola pequena picada
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1 caixa de creme de leite
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1/2 litro de leite integral
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1 colher (sopa) de amido de milho
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a massa de acordo com o recomendado na embalagem.
- 2
Enquanto a massa cozinha, prepare o molho branco; em uma panela, refogue a cebola na margarina.
- 3
Em seguida, acrescente o creme de leite, mexendo sem parar.
- 4
Dissolva o amido de milho no leite e acrescente na panela, continue mexendo.
- 5
Quando criar consistência, o molho estará pronto; não esqueça do sal.
- 6
Para montar a lasanha, escolha um refratário de vidro de 36 cm.
- 7
Primeiro uma camada de molho.
- 8
Em seguida uma de massa e depois queijo prato, queijo de coalho e queijo mussarela.
- 9
Repita o processo enquanto houver ingredientes.
- 10
Ao final, coloque o queijo parmesão por cima, o orégano e as azeitonas.
- 11
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos a 220º C.
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