5min
Ingredientes (6 porções)
-
2 alfaces crespas (escuras)
-
300 g de queijo minas
-
100 g de cogumelo em conserva
-
2 colheres (sopa) de azeite
-
25 g de semente de gergelim (de preferência escura)
Molho vinagrete
-
3 colheres (sopa) de água
-
2 colheres (sopa) de vinagre
-
sal a gosto
-
1 colher (sopa) de azeite
-
pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave e seque bem a alface e corte em pedaços médios.
- 2
Corte o queijo em quadrados, passe no azeite e no gergelim.
- 3
Depois, corte o cogumelo em fatias.
- 4
Prepare o molho misturando tudo muito bem.
- 5
Arrume a alface na travessa, espalhe o cogumelo e o queijo.
- 6
Tempere com o molho.

