Name: Arroz temperado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz; 300 g de bacon; 2 dentes de alho; 1 cebola picada; sal a gosto; 4 salsichas; 10 colheres de milho verde; 1 sachê de tempero pronto; 1 molho de tomate; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 calabresa fatiada e partida ao meio

Ingredientes (4 porções)

2 xícaras de arroz
300 g de bacon
2 dentes de alho
1 cebola picada
sal a gosto
4 salsichas
10 colheres de milho verde
1 sachê de tempero pronto
1 molho de tomate
2 colheres (sopa) de óleo
1 calabresa fatiada e partida ao meio

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela coloque 2 colheres de óleo, 1 dente de alho e meia cebola; refogue.
2
Adicione o arroz, de uma fitada nele até ele começar a ficar bem sequinho.
3
Adicione água até cobrir dois dedos acima do arroz, o sal e deixe cozinhar; reserve.
4
Em uma panela frite o bacon, sem óleo.
5
Adicione o alho, cebola, calabresa e salsicha; refogue.
6
Adicione o molho de tomate, o sachê de tempero pronto, o sal a gosto, o milho e deixe cozinhar.
7
Depois que o molho estiver pronto, bem grossinho, coloque o arroz em uma travessa de vidro junte o molho e misture bem.
8
Sirva.