Comente esta receita
Vídeo sugerido Frango do Gigante
Video 1 de 12
5min
Ingredientes (4 porções)
-
1/2 cebola grande cortada em tiras
-
1/2 cenoura ralada
-
400 g de bacon cortado em cubos
- 500 g de farinha de coco (bagaço do coco)
-
1 colher (sobremesa) de manteiga
-
coentro a gosto
-
pimenta-do-reino a gosto
-
sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o bacon em cubos e deixe dourar até sair o óleo; reserve.
- 2
Pegue um pouquinho de manteiga e coloque na frigideira.
- 3
Acrescente a cebola e frite-a até dourar; reserve.
- 4
Coloque novamente mais um pouquinho da manteiga e depois acrescente a cenoura até murchar levemente.
- 5
Acrescente a cebola, o bacon, a farinha de coco, o coentro, a pimenta-do-reino e um pouquinho de sal; misture bem e sirva.
Comentários