6min
Ingredientes (1 porção)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite para ferver.
- 2
Assim que levantar fervura, apague o fogo e coloque o vinagre.
- 3
Deixe o leite talhar por uns dois minutos.
- 4
Coloque a massa no liquidificador, junto da manteiga e o sal.
- 5
Acrescente meio copo do soro que sobrou do leite e bata por uns 3 minutos.
- 6
Jogue o leite talhado no coador e escorra.
- 7
Tempere a gosto.
- 8
Coloque em um potinho de requeijão e leve para gelar.
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