Name: Choconhaque cremoso quente
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 caixa de leite condensado; 200 g de creme de leite; 600 ml de leite; 4 copos (de shot) de conhaque; gravetos de canela a gosto; achocolatado ou /chocolate meio amargo a gosto

Choconhaque cremoso quente

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Por Diogo

Ingredientes (4 porções)

1 caixa de leite condensado
200 g de creme de leite
600 ml de leite
4 copos (de shot) de conhaque
gravetos de canela a gosto
achocolatado ou /chocolate meio amargo a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite e o chocolate até ficar cremoso (perto do ponto de mousse), por 4 a 6 minutos.
2
Ferva o leite em uma leiteira e reserve.
3
Bata por mais 6 minutos a mistura do liquidificador.
4
Coloque a mistura na leiteira e acrescente o conhaque.
5
Com o fogo baixo, mexa a mistura por volta de 3 minutos.
6
Após ferver, coloque nas xícaras com os gravetos de canela.