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Filé de frango grelhado suculento (molhado)
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@ Gabrielle Fessel
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G
Por Gabrielle Fessel

Ingredientes (5 porções)

  • filé de frango500 g de filé de frango
  • salsal a gosto
  • Kitano - Pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • suco de limão1 limão (suco)
  • tomate3 tomates grandes

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe o frango, retirando o excesso de gordura.

  2. 2

    Tempere com sal, pimenta e o suco de limão; reserve na geladeira por 1 hora e 30 minutos.

  3. 3

    Unte a grelha ou frigideira com pouco de azeite para não grudar o frango.

  4. 4

    Deixe esquentar cinco minutos em fogo baixo.

  5. 5

    A cada fatia de filé de peito feito, acrescente uma rodela de tomate.

  6. 6

    A cada 3 - 4 minutos, vire o frango para cozinhar os dois lados; retire o tomate com uma colher vire o frango e em seguida coloque novamente o mesmo tomate.

  7. 7

    Em 5 minutos está pronto.

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