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30min
Ingredientes (5 porções)
- 500 g de filé de frango
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 limão (suco)
- 3 tomates grandes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe o frango, retirando o excesso de gordura.
- 2
Tempere com sal, pimenta e o suco de limão; reserve na geladeira por 1 hora e 30 minutos.
- 3
Unte a grelha ou frigideira com pouco de azeite para não grudar o frango.
- 4
Deixe esquentar cinco minutos em fogo baixo.
- 5
A cada fatia de filé de peito feito, acrescente uma rodela de tomate.
- 6
A cada 3 - 4 minutos, vire o frango para cozinhar os dois lados; retire o tomate com uma colher vire o frango e em seguida coloque novamente o mesmo tomate.
- 7
Em 5 minutos está pronto.
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