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Cuscuz baiano (falso abará)
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B
Por Brenda Maciel

Ingredientes (6 porções)

  • farinha de milho flocada1 pacote de flocão de milho
  • cebola1 cebola grande
  • camarão250 g de camarão seco
  • água1 litro de água
  • cheiro-verdecheiro-verde a gosto
  • azeite de dendê100 ml de azeite de dendê
  • ervilha1 pacote de ervilha
  • ovo4 ovos cozidos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela aqueça o azeite.

  2. 2

    Acrescente o pacote de flocão de milho.

  3. 3

    Bata no liquidificador o camarão seco e o cheiro-verde; coloque na panela e misture até desprender do fundo.

  4. 4

    Forre uma forma com camarões, azeitonas, ervilhas e pimentão.

  5. 5

    Coloque a massa e desenforme quando estiver morno.

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