Name: Bolo quarenta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de milho; 2 xícaras de açúcar; cravo a gosto; erva-doce a gosto; 1 litro de água ou leite; 100 g de coco ralado; 2 colheres (sopa) de margarina

Bolo quarenta

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@ Fabiana

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Por Fabiana

Ingredientes (10 porções)

1 kg de farinha de milho
2 xícaras de açúcar
cravo a gosto
erva-doce a gosto
1 litro de água ou leite
100 g de coco ralado
2 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Ferva a água ou leite com o açúcar, o cravo e a erva-doce.
2
Quando levantar fervura, acrescente a farinha, o coco e a margarina; mexa até que desgrude do fundo da panela.
3
Ponha a massa em uma forma e espere esfriar.