Name: Bolinho Laudelina
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 500 g de mandioca cozida; 200 g queijo minas padrão; 200 g de queijo mussarela; 3 ovos; sal e pimenta a gosto; 1 maço de cebolinha picadinha; 2 colheres (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sobremesa) de fermento químico

Bolinho Laudelina

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@ Thiago De Oliveira Custódio

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Por Thiago De Oliveira Custódio

Ingredientes (20 porções)

500 g de mandioca cozida
200 g queijo minas padrão
200 g de queijo mussarela
3 ovos
sal e pimenta a gosto
1 maço de cebolinha picadinha
2 colheres (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Amasse a mandioca bem cozida com o garfo ou espremedor (não bata no liquidificador ou processe).
2
Rale os queijos.
3
Misture todos os ingredientes bem, até que forme uma massa homogênea.
4
Coloque em forminhas de Cupcake de silicone.
5
Asse ate ficar dourado em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 35 minutos.