Name: Torta de maçã
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de açúcar; 2 colheres de margarina; 1 ovo; 1 colher de fermento para bolo; 4 gemas; 1 litro de leite; 2 latas de leite condensado; 2 caixinhas de creme de leite; 2 colheres de manteiga ou margarina; 8 colheres de amido de milho; baunilha a gosto; 1 xícara de suco de laranja já coado; 1 colher de amido de milho; açúcar a gosto; 3 ou 4 maçãs fatiadas

@ Janderson Vilela

@ Ariane aparecida Gonzalez

@ Mauricio Discher

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Por Ariane aparecida Gonzalez

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de margarina
1 ovo
1 colher de fermento para bolo

Creme

4 gemas
1 litro de leite
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
2 colheres de manteiga ou margarina
8 colheres de amido de milho
baunilha a gosto

Cobertura

1 xícara de suco de laranja já coado
1 colher de amido de milho
açúcar a gosto

Decoração

3 ou 4 maçãs fatiadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
2
Forre uma assadeira de fundo removível com a massa.
3
Antes de colocar para assar, faça alguns furos na massa com um garfo.
4
Leve ao forno preaquecido de 20 a 30 minutos ou até dourar; deixe esfriar.
5
Creme:
Em uma panela coloque todos os ingredientes.
6
Leve ao fogo médio/baixo e não pare de mexer até engrossar o creme.
7
Coloque o creme em cima da massa já assada.
8
Cobertura:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até engrossar.
9
Coloque em cima do creme .
10
Decore com as maçãs fatiadas.
11
Depois de montada, cubra com papel alumínio e coloque na geladeira por umas 3 - 4 horas.