Torta de maçã

Massa:

1. Misture a manteiga, o ovo, o açúcar e as raspas de limão.
2. Coloque a farinha e o fermento e amasse até ficar lisa.
3. Unte uma assadeira redonda de desmontar e coloque a massa no fundo e nas laterais.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido até dourar (cerca de 10 minutos).
5. Deixe esfriar.

Creme:

1. Coloque em uma panela todos os ingredientes do creme e mexa até engrossar.
2. Desligue e deixe esfriar.

Calda:

1. Leve ao fogo o suco de laranja, a maizena o açúcar e mexa até engrossar.
2. Assim que a massa e o creme estiverem em temperatura ambiente, coloque o creme sobre a massa.
3. Coloque as maças fatiadas com casca e sobre elas a calda de laranja.
4. Leve para gelar por 4 horas e desenforme na hora de

Informações Adicionais

• Dica: as maçãs podem ser substituídas por outras frutas da estação: morangos, amoras, framboesas, uva itália etc.