Ingredientes (4 porções)
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500 g de camarão descascado
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5 batatas grandes
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1 colher de sopa azeite
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1 cebola
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3 dentes de alho
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1 tomate
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Molho shoyu
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Cheiro verde
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Tempero pronto (sal, alho, cebola)
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Requeijão
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Queijo ralado
Modo de preparo
- 1
Tempere o camarão com alho, cebola, tempero pronto, e molho shoyo a gosto.
- 2
Coloque em uma panela uma colher de sopa de azeite e jogue o camarão para refogar.
- 3
Quando o camarão estiver ficando rosado acrescente 1 tomate sem semente picado e cheiro verde a gosto, deixando refogar em fogo baixo até o camarão ficar cozido(mais ou menos 5 minutos), tomando cuidado para que o camarão não fique sem caldo por completo.
- 4
Em panela com água adicione uma colher de sobremesa de sal colocando, logo após a batata já cortada em rodelas para cozinhar por alguns segundos nessa água.
- 5
Quando a batata já estiver cozida deixe-a escorrendo enquanto unta um refratário com azeite para colocá-las espalhadas dentro dele.
- 6
Após espalhar as batatas cozidas no refratário, distribua a porção de camarão refogado por cima das batatas.
- 7
Cubra o camarão com requeijão a gosto e coloque um pouco de queijo ralado para poder levar ao forno por alguns segundos para que fique gratinado.
- 8
Obs: Essa receita não precisa levar mais sal, pois o sal é o do tempero pronto que temperou o camarão.






