Name: Bolo de fubá gostoso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 22 porções
Ingredients: 4 ovos inteiros; 1 vidro de leite de coco (200 ml); 1 xícara de chá de óleo; 1 xícara de chá de açúcar; 3/4 de xícara de farinhja de trigo; 1/3 a 1/4 de xícara de fubá; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de sopa de canela em pó; 1 colher de café de cravo moído; 1 xícara de chá de açúcar

Bolo de fubá gostoso

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Por NADIA MARIA DO NASCIMENTO NAZARETH

Ingredientes (22 porções)

4 ovos inteiros
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de açúcar
3/4 de xícara de farinhja de trigo
1/3 a 1/4 de xícara de fubá
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de café de cravo moído
1 xícara de chá de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador os ovos, o leite de coco, o óleo e o açúcar.
2
Despeje numa tigela e acrescente a farinha de trigo, o fubá e o fermento, misture bem.
3
Despeje em assadeira média untada e enfarinhada.
4
Misture os ingredientes da cobertura e polvilhe sobre a massa crua.
5
Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.
6
Deixe esfriar e corte em cubos.