Name: Medalhão de frango
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de peito de frango; bacon em tiras (suficiente para os cubos do frango); cheiro-verde a gosto; colorau a gosto; tomilho a gosto; shoyu a gosto; pimenta a gosto; azeite a gosto; sal a gosto

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Por TV Churrasco

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Ingredientes (10 porções)

500 g de peito de frango
bacon em tiras (suficiente para os cubos do frango)
cheiro-verde a gosto
colorau a gosto
tomilho a gosto
shoyu a gosto
pimenta a gosto
azeite a gosto
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Corte o peito de frango em cubos de aproximadamente 3 centímetros.
2
Em um recipiente coloque o azeite, o sal, o shoyu, a pimenta, o colorau, o tomilho e o cheiro-verde e misture.
3
Coloque os cubos de frango no recipiente com o tempero e deixe marinar por aproximadamente 15 minutos.
4
Após marinar, envolva cada cubo de frango com uma fatia de bacon e espete com espeto de madeira.
5
Leve à churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 20 minutos (10 minutos de cada lado).
6
Quando os espetinhos estiverem dourados, retire da churrasqueira.

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