1h
Por Ana Paula Neiva
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara de creme de milho em pó
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goiabada cremosa a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira adicione os ovos, o leite e o açúcar; bata até homogenizar.
- 2
Adicione a farinha de trigo, o creme de milho e o óleo; bata mais um pouco.
- 3
Por último, adicione o sal e o fermento (massa fica um pouco mais líquida que os outros bolos).
- 4
Unte a forma com manteiga e polvilhe creme de milho.
- 5
Despeje na forma e leve ao forno preaquecido a 180° C por 40 minutos (o tempo varia com o forno).
- 6
Espere o bolo esfriar e adicione a goiabada cremosa como cobertura.
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Informações adicionais
Caso não encontre a goiabada cremosa, utilize pequenos pedaços de goiabada e despeje massa do bolo antes de levá-la ao forno. Mas fique atento ao tamanho dos pedaços, pois se ficarem muito pesados, vai assar no fundo do bolo e ficar durinho.
