1h
Médio
Custo médio
Por TV Churrasco
Experimente esta receita de kafta no seu churrasco
Ingredientes (12 porções)
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Utensílios
Palito de churrasco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne moída com o sal e o azeite, adicione o creme de cebola (o suficiente para dar liga) e misture bem.
- 2
Em seguida, coloque o chimichurri e a calabresa e misture até obter uma massa homogênea.
- 3
Divida a massa em 12 partes, molde a massa no formato de kaftas e espete-as com os espetos de madeira.
- 4
Leve à churrasqueira em fogo brando: cuidado para que as madeiras dos espetos não fiquem recebendo diretamente o calor do braseiro.
- 5
Quando as kaftas estiverem grelhadas, retire da churrasqueira.
