Name: Bolo de chocolate fofinho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de leite gelado; 3 colheres (sopa) de manteiga; 1 1/2 xícara de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de cacau em pó; 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
1 xícara de leite gelado
3 colheres (sopa) de manteiga
1 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de cacau em pó
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata as 4 claras em neve.
2
Adicione as gemas, o leite e a manteiga e misture delicadamente até ficar homogêneo.
3
Acrescente o açúcar e misture.
4
Peneire a farinha de trigo, o cacau e o fermento; acrescente à massa, sempre misturando delicadamente.
5
Unte uma forma com manteiga e cacau e coloque a massa.
6
Asse em forno preaquecido a 200º C por aproximadamente 35-45 minutos.

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