50min
Ingredientes (6 porções)
-
5 batatas médias cozidas
-
1 linguiça calabresa grande
-
1/2 copo de leite aquecido
-
1 colher de manteiga
-
1/2 lata de milho verde
-
2 colheres de requeijão
-
10 azeitonas picadas
-
sal e pimenta a gosto
-
1 cebola grande picadinha
-
1 tomate picadinho
-
cheiro-verde a gosto
-
queijo para gratinar a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse as batatas.
- 2
Acrescente a manteiga derretida, o leite, o requeijão e sal; misture e reserve.
- 3
Para o recheio, frite a calabresa bem picadinha.
- 4
Acrescente a cebola, o tomate, o milho, a azeitona, sal e cheiro-verde.
- 5
Em potes pequenos ou um grande, coloque o recheio.
- 6
Cubra com o purê de batata.
- 7
Cubra com queijo e leve ao forno até corar por aproximadamente 15 minutos a 200º C.


