45min
Ingredientes (6 porções)
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Temperos a gosto (sal, cebola, pimenta, tomate)
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1 copo de requeijão de pinga
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1 copo de requeijão de vinagre
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temperar as sardinhas alguns minutos antes para pegar sabor, colocá-las numa panela de pressão e regar com a pinga, o vinagre e o óleo.
- 2
Depois que a panela pegar pressão, contar 30 minutos antes de desligar.
- 3
Abrir a panela sem mexer nas sardinhas, nem balançar a panela.
- 4
Se houver muito líquido, colocar em fogo baixo e esperar secar.
- 5
Tampar a panela.
- 6
Não mexer até o dia seguinte.
- 7
Deixe sobre a pia.
