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Pudim low carb
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Por Nice

Ingredientes (1 porção)

  • 1 colher (sopa) de manteiga (preferência manteiga de coco)
  • 1 colher (sopa) de xilitol (ou stevia, açúcar mascavo ou açúcar orgânico)
  • creme de leite4 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de xilitol (a ser acrescida no meio da receita)
  • ovo1 ovo
  • canela em pócanela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente para micro-ondas, adicione a manteiga e a primeira colher de xilitol.

  2. 2

    Coloque por um minuto no micro-ondas; retire.

  3. 3

    Após, acrescente o creme de leite, o ovo peneirado (para sair a membrana) e mais uma colher de xilitol; misture bem.

  4. 4

    Leve por mais dois minutos ao micro-ondas.

  5. 5

    Retire e coloque em uma geladeira por 1 hora.

  6. 6

    Resfriado e com consistência, tire-o da vasilha desinformando e polvilhe com canela a gosto.

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