20min
Ingredientes (1 porção)
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1 fatia de peito de frango
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata bem a clara até crescer bastante (pode ser à mão).
- 2
Adicione a gema e bata novamente até ficar homogêneo.
- 3
Adicione o queijo e o peito de frango picados em pedaços pequenos.
- 4
Acrescente uma pitada de sal e o orégano.
- 5
Adicione a farinha e misture devagar, sem mexer muito.
- 6
Leve ao fogo em uma frigideira untada.
- 7
Vire dos dois lados e deixe até o ponto que preferir.
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