Assistir : Bolo de chocolate molhadinho e fofinho com calda de chocolate
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Ingredientes (8 porções)
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Calda de chocolate
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Utensílios
Batedeira
Panela
Espátula para bolo
Formo de bolo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e separe.
- 2
Em outra vasilha bata as gemas com açúcar.
- 3
Em seguida, acrescente a água morna, o chocolate e o óleo, misture.
- 4
Acrescente a farinha de trigo e bata na batedeira em velocidade alta por 3 minutos; desligue a batedeira.
- 5
Acrescente o fermento e mexa aos poucos.
- 6
Em seguida, acrescente a clara em neve e mexa de baixo para cima, até ficar totalmente envolvida na massa.
- 7
Asse em forno a 180° C por 50 minutos.
- 8
Calda de chocolate:
Para a calda, misture a margarina ou manteiga com o achocolatado e 50 ml de leite.
- 9
Deixe levantar fervura e cozinhe por mais 1 minuto.
- 10
Desligue e jogue imediatamente em cima do bolo.
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